Conseils aux collectionneurs de vin

Comment savoir combien vaut votre bouteille de vin ? Qu'est-ce qui fait qu'elle prend de la valeur ? Comment démarrer une collection ? Voici nos conseils !

Comment démarrer et étoffer sa cave à vin ?

Pour les novices en vin, il est crucial de commencer par acheter une variété de vins de différentes régions et à des prix similaires, idéalement entre 10 € et 20 € la bouteille. Il est important de ne pas se limiter à une seule région et d’inclure également des vins étrangers. Une fois une base diversifiée établie, vous pouvez affiner vos recherches et vos goûts par région spécifique.

Les perspectives du marché du vin

Le marché du vin est en constante évolution. Cette année, il est moins performant que l’année dernière, avec une croissance qui a ralenti après une décennie de hausse continue (10 % par an). Actuellement, environ 70 % des vins se vendent, contre 95 % auparavant. Cela reflète une demande toujours présente mais plus sélective. 

Collectionneurs de vin : qui sont-ils ?

Avant d’être des collectionneurs, ce sont surtout des amateurs de vin. Le vin est fait pour être dégusté et les amateurs sont de moins en moins nombreux à collectionner les bouteilles. Les grandes bouteilles de vin se destinent de plus en plus à l’exportation, avec 70 % des ventes partant vers des pays comme les États-Unis, la Chine et l’Angleterre. Parmi les vins les plus prisés des collectionneurs, on trouve la mythique Romanée-Conti de 1945, estimée à 150 000 €, et la Cheval Blanc de 1947.

Faire estimer un grand cru : comment procéder ?

Pour connaître la valeur d’un grand cru dans votre cave, il est essentiel de le faire expertiser. Méfiez-vous des estimations trouvées en ligne. Les experts (commissaires priseurs et assesseurs) peuvent se déplacer pour une estimation complète de votre cave, et dans certains cas, il est possible d’obtenir un prêt sur la valeur totale de votre collection.

La valeur d’une bouteille dépend de plusieurs facteurs : le vigneron, le millésime, l’état de la bouteille et sa rareté. Les millésimes célèbres se trouvent dans la région de Bordeaux : 1945, 1961, 1982 et 2000 mais aussi en Bourgogne : 1978, 1989, 2000 et 2005. Les jeunes millésimes de 2005, 2009 et 2007 sont également prisés. Les régions les plus réputées sont Bordeaux et la Bourgogne, avec des domaines comme Château Margaux, Domaine Pétrus, Romanée-Conti et Roullier. Si vous en possédez dans votre cave, il est intéressant de la faire estimer !

Toutes les bouteilles ne sont pas acceptées pour un prêt sur gage. Les bouteilles doivent avoir une valeur minimale de 15 €, mais seules les bouteilles d’une valeur de 80 € ou plus sont prises individuellement.

Nos conseils pour entretenir sa cave et ses bouteilles

Pour déterminer la valeur d’une bouteille, le plus important c’est d’abord d’abord de vérifier la marque ou le domaine, mais aussi l’état (on vérifie le niveau et l’étiquette) ainsi que le millésime. Pour une conservation optimale du vin, il faut maintenir sa cave entre 11 et 15 degrés, sans trop de lumière.

Anecdote : la surprise d’une vieille Chartreuse

Lors d’une estimation de cave, une découverte inattendue a été faite : en allant se laver les mains dans la cuisine du propriétaire, le commissaire-priseur est tombé sur une Chartreuse d’époque, datant de 1900. Celle-ci a finalement été vendue pour 4 000€. Une belle surprise pour quelqu’un qui ignorait la valeur de cette bouteille rare !